НОВОСТИ НА ЭТУ ТЕМУ
Павлодарская область
фото Валерия БУГАЕВА
По этому поводу Мансур Ханафинович даже рассказал байку. К нему приехал за семенами один из павлодарских дачников, ранее уже покупавший семенные клубни. В ходе беседы он сказал, что у Мингазова «плохой» картофель. Когда руководитель производственного кооператива удивленно спросил: в чем это проявилось, садовод со смехом ответил, что когда дачные воры увидели крепкие кусты биосемовского картофеля и его крупные клубни, то выкопали их раньше, чем хозяин.
На словах процесс вроде бы легкий и несложный. Но это далеко не так. Взять хотя бы ту же лабораторию. Во-первых, ее заведующая Марина Перницкая и трое лаборанток Татьяна Скулкина, Валентина Дмитриева и Наталья Молчанова работают в стерильной среде, чтобы исключить по]падание на картофельные рост]ки в пробирках каких-либо вирусов. Во-вторых, каждый зачаток картофеля по мере роста в пробирке вынимается из нее и при помощи пинцета и ножниц делится на несколько частей, которые помещаются в новые пробирки с питательным раст]вором. Каждая из женщин за день, «препарируя» росточки, наполняет ими порядка 1P300Pпробирок! А потом, когда ростки дадут корешки и приобретут сортовые свойства, их из пробирок высадят в стаканчики с грунтом и поместят в теплицах для доращивания и укрепления, прежде чем они будут высажены на плантациях. А уж там биосемовский картофель развернется во всей своей мощи и красе.
Сегодня у «Биосема» в работе 40 сортов картофеля. По словам Мансура Мингазова, на проверку каждого в деле (как правило, исследуют одновременно по пять сортов) уходит порядка четырех лет. За этот период будущий картофель проходит несколько стадий от закладки в пробирку картофельного ростка, получения рассады, ее посадки в поле, уборки, хранения и наблюдения за всеми циклами. В ходе которых проверяется урожайность, устойчивость картофеля к заболеваниям, продолжительность сроков хранения клубней, их вкусовые качества и «диапазон» использования в различных блюдах. Лишь после этого сорт получает в производственном кооперативе путевку в жизнь.
Просторный зал лаборатории производственного кооператива заставлен стеллажами с пробирками. В этих стеклянных «колбочках» числом около 15P000, наполненных специаль]ным минерализованным раствором из 27 компонентов, тянулись к дневному свету хрупкие, нитевидные ростки будущего элитного картофеля. Того, что не будет бояться традиционных болезней этой культуры и даст отборные клубни, которые из-за особых вкусовых качеств по праву называют вторым хлебом.
В области немало сельских товариществ и индивидуальных предпринимателей, которые специализируются на выращивании картофеля и получают высокие урожаи. Но ни одно из них не имеет лаборатории, где апробируют сорта этой овощной культуры и придают им новые качества. В ПК «Агрофирма «Биосем» это успешно делают.
Нынешний спрос на семенной картофель, по словам М.PМингазова, вырос не только потому, что на второй хлеб уже с осени установилась высокая цена, доходящая до 150Pи больше тенге за килограмм. Привлекательности выращивания культуры способствовало и государство, датируя 45 тенге за каждый килограмм покупаемого семенного материала («Биосем» продает его, уже подготовленный для посадки, по 125 тенге за килограмм), плюс доплата до 80% из бюджета за потребленную на полив воду. Поэтому только в Павлодар]ской области многие хозяйства, расположенные по Иртышу и каналу им. Сатпаева, которые прежде не занимались картофелем, ныне возводят его в число приоритетных культур и стараются обзавестись высокоурожайными и проверенными практикой семенами, которые дают с гектара более 500 ц картофеля. И еще. Как правило, в Казахстан завозят различный семенной материал из других государств, но на примере Аксуского картофеля можно сказать, что и нашим аграриям есть чем торговать.
Сегодня он у нас, не считая свеклу и морковь, занимает 250Pгектаров, последовал ответ. Из которых 180 гектаров это семенной, элитный картофель, а остальной идет в торговую сеть для еды.
Значит, вам надо расширять плантации, пытаюсь раззадорить в разговоре Мансу]ра Ханафиновича. Два года назад при нашей встрече вы сказали, что намерены довести площади посева картофеля до 190 гектаров.
Мы его отгрузили порядка 900 тонн, а заявок где-то на 2P000Pтонн, говорит глава «Биосема». Звонят не только картофелеводческие хозяйства нашей республики, но даже нынешней весной из Московской области, Татарстана и Башкортостана, не говоря уже про наших соседей омичей и новосибирцев. Вот на всех семян и не хватило. Тем более что сегодня выращиванием картофеля начали заниматься многие индивидуальные предприниматели и товарищест]ва. И не только сельские.
Директор ПК «Агрофирма «Биосем» Аксуского района области Мансур Мингазов устал оправдываться и извиняться. Посадка картофеля в регионе только начинается, а в овощехранилище кооператива уже практически выбран весь семенной картофель, предназначенный для реализации.
Дата:27.04.2011 Просмотров: 573
Картофельный инкубатор. В регионе выращивают семенной материал, за которым каждую весну приезжают не только покупатели из всех областей Казахстана, но и России
44-45 (27318-27319) 6.02.2013
общенациональная ежедневная газета
Казахстанская правда — Картофельный инкубатор. В регионе выращивают семенной материал, за которым каждую весну приезжают не только покупатели из всех областей Казахстана, но и России
Комментариев нет:
Отправить комментарий